16 febrero, 2020 | 10:00 - 13:00

Lugar
Calle Astilleros, 52, Valencia

¡¡Debido a la demanda repetimos taller!!

De la mano de Ngoc Chan Hoang Pham nos adentraremos en el mundo de las sopas y noodles.

Objetivos :

Conocer a través de la cocina la cultura de otros países.
Aprender a cocinar Ramen( sopa asiática de tallarines) y conocer los diferentes tipos y características de los noodles .
Descubrir nuevos ingredientes, texturas y sabores y también diferentes técnicas de cocina.
Divertirse y conocer a gente en un ambiente agradable y amistoso.
Participar de forma grupal y guiada en la elaboración de un menú que luego degustaremos, “yo me lo guiso yo me lo como”.
Contenidos:

Introducción de las características de este tipo de comida, los ingredientes que vamos a usar y donde podemos obtenerlos.
Platos a cocinar:
-Ramen especial de wonton

-Ramen de ternera, con noodles de trigo y huevo.

-Bun cha, sopa fría de fideos de arroz, carne de cerdo asada y hierbas aromáticas.

No es necesario que traigas nada. Solo un delantal si lo deseas

Precio: 30€

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