Volver a Actividades Taller Cuina del Cabanyal Taller Cuina del Cabanyal

26 October, 2018 | 18:30

Lugar
Calle Astilleros, 52, Valencia


Després de l’èxit dels darrers tallers, tornem amb CUINA DEL CABANYAL.
Marisa Villalba, coautora junt a Felip Bens del llibre “La cuina del Cabanyal i dels pobles mariners de la ciutat de València”, torna als foguers de Drassanes 52 per continuar aprofundint a la tradició gastonòmica d’un poble amb identitat própia.
Al taller Felip ens farà una xicoteta introducció i desprès cuinarem de la mà de Marisa per acabar finalment delectant el nostre paladar amb el plats cuinats.
 
Plats que es cuinaran i es menjaran després:
-TITAINA. Amb la que farem pepitos i coca.
-Sèpia amb ceba.
-Llesques en ou i gelat.
(El preu inclou una beguda)
 
4 grups de 2/3 persones.
Places: minim 8 persones – màxim 12.
El preu inclou les ensenyances i els ingredients, tot el cost i el sopar posterior.
CAL RESERVAR. 637628023 contacte@drassanes52.net o a través del formulari de l’activitat
Podràs adquirir el llibre a 15€ (PVP: 17,95€).